食品烘干机在处理不同物料时，会采用不同的烘干方法。以下是一些常见的烘干方法：

1、空气流动式烘干：这是一种常见的烘干方法，通过风扇将热空气吹入烘箱或烘干室中，提高物料表面的温度，促进水分的蒸发。热空气可以由电加热器和气体燃料燃烧产生，也可以利用蒸汽或热水传递热量进行加热。

2、真空烘干：这是一种特殊的烘干方法，在真空条件下将物料中的水分蒸发出来。真空环境下，水分的沸点会降低，物料表面的水分可以迅速蒸发。因此，真空烘干是一种节能高效的烘干方法，尤其适合易氧化的物料，如果汁、水性涂料等。

3、化学除湿法：主要是利用吸湿剂除去气体、液体、固体物料中的少量水分。由于吸湿剂的除湿能力有限，仅用于除去物料中的微量水分，因此在生产中的应用较少。

4、机械脱水法：通过对物料加压的方式，将其中一部分水分挤出。这种方法经常采用沉降、过滤、压榨和离心分离等方式。这种方法只能除去物料中部分自由水分，结合水分仍残留在物料中。

以上信息仅供参考，具体使用哪种烘干方法需要根据物料的性质、烘干的目的以及成本效益等因素综合考虑。在实际生产过程中，还需要结合物料的具体状态（如湿度、温度、形状等）以及烘干机的性能（如烘干能力、烘干效率、烘干质量等）来选择合适的烘干方法。